Frango Assado no Forno com Limão e Alho
Receitas

Frango Assado no Forno com Limão e Alho

1h 15m
·15 min preparação60 min cozedura·
4 pessoas
·Fácil

Pele dourada, carne suculenta e batatas a absorverem todos os sucos do tabuleiro. O tipo de receita prática que cheira a casa enquanto cozinha sozinha.

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Preparação

  1. 1

    Parte o frango em pedaços ou pede no talho que o façam. Tempera com sumo de limão, alho picado, paprika, orégãos, sal, pimenta e metade do azeite. Se puderes, deixa marinar 30 minutos.

  2. 2

    Coloca a cebola em meias-luas e as batatas em quartos num tabuleiro. Tempera ligeiramente e mistura com o restante azeite.

  3. 3

    Dispõe o frango por cima das batatas, rega com o vinho branco e acrescenta as metades espremidas dos limões no tabuleiro para continuarem a perfumar durante a assadura.

  4. 4

    Assa a 200°C durante 50 a 60 minutos, virando o frango a meio e regando com os sucos do tabuleiro. Se necessário, liga o grill nos minutos finais para tostar a pele.

  5. 5

    Serve bem quente, com as batatas douradas e os sucos por cima. Um simples molho verde ou salada de alface faz o resto.

Informação Nutricional(por porção)

610kcal

Calorias

44g

Proteína

28g

Hidratos

34g

Gordura

4g

Fibra

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