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Tag: forno
8 receitas encontradas
DifĂcilChanfana da Beira
Um dos pratos mais antigos e radicais de Portugal. Cabra velha estufada em vinho tinto durante horas, em caçoila de barro no forno — a carne dissolve-se, o vinho transforma-se em molho negro e intenso.
3h 30m6 pessoas11 ingredientes
cabracaprinovinho tinto+5
MĂ©dioBorrego no Forno com Alho e Rosmaninho
A perna de borrego assada lentamente com alho, rosmaninho e vinho branco é o prato da Páscoa portuguesa. Carne que cai do osso, molho dourado e um cheiro que conquista a casa toda.
2h 20m6 pessoas10 ingredientes
borregocordeiropáscoa+4
MĂ©dioEmpadĂŁo de Carne
Camadas de puré fofo e recheio de carne bem apurado, gratinado até formar topo dourado. É conforto puro, daqueles pratos que sabem ainda melhor no dia seguinte.
1h 10m6 pessoas14 ingredientes
carnefornopure+3
FácilFrango Assado no Forno com Limão e Alho
Pele dourada, carne suculenta e batatas a absorverem todos os sucos do tabuleiro. O tipo de receita prática que cheira a casa enquanto cozinha sozinha.
1h 15m4 pessoas11 ingredientes
frangofornolimĂŁo+3
FácilDourada no Forno com Batata e Limão
Peixe assado inteiro, de carne húmida e delicada, com batata, cebola e limão. Um daqueles pratos que parecem simples, mas sabem a almoço de domingo à beira-mar.
55 min4 pessoas12 ingredientes
peixefornodourada+3
MĂ©dioPolvo Ă Lagareiro
Tentáculos tenros, batatas a murro e uma generosa chuva de azeite quente com alho. É um prato de forno simples no conceito, mas que vive dos detalhes e da qualidade do polvo.
1h 20m4 pessoas8 ingredientes
polvofornoazeite+3
MĂ©dioBacalhau com Natas
Um clássico de forno cremoso e reconfortante. Lascas de bacalhau envolvidas em cebola doce, batata dourada e molho aveludado, gratinadas atĂ© ficarem com aquela crosta irresistĂvel.
1h6 pessoas14 ingredientes
bacalhaufornocremoso+3
DifĂcilArroz de Pato
Pato cozido lentamente em vinho branco, o caldo a perfumar o arroz, tudo gratinado no forno com chouriço e bacon até criar aquela crosta dourada que faz toda a gente querer o de cima.
2h 10m6 pessoas10 ingredientes
patoarrozforno+3