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Tag: trás-os-montes

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Alheira com Grelos

A alheira transmontana — o presunto disfarçado que os judeus inventaram para enganar a Inquisição — servida com grelos salteados em alho e azeite e batata cozida. Uma combinação que é pura sabedoria popular.

45 min4 pessoas7 ingredientes

alheiragrelosbatata+3

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