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Tag: litoral
4 receitas encontradas
MédioFeijoada de Choco
A versão marÃtima da feijoada portuguesa. Choco estufado em tinta com feijão branco, tomate e vinho branco — um prato da costa que surpreende pela profundidade do sabor.
1h 10m4 pessoas11 ingredientes
chocofeijãomarisco+4
MédioCaldeirada de Peixe
O ensopado de peixe português por excelência. Camadas de peixe variado, batata, tomate e cebola, cozidas lentamente no próprio suco. Humilde de ingredientes, rico de sabor.
1h4 pessoas11 ingredientes
peixeestufadobatata+4
FácilSalada de Polvo
Polvo bem cozido — macio mas com dentinho — arrefecido e temperado com azeite generoso, cebola roxa, tomate e coentros. Uma entrada fria que leva o verão à mesa o ano inteiro.
1h 20m6 pessoas11 ingredientes
polvomariscosalada+4
MédioArroz de Marisco
Malandrinho, safranado de piripiri e a saber ao mar de ponta a ponta. Camarão, amêijoas e mexilhão num arroz que fica no limite entre sopa e arroz — cremoso, generoso, português.
1h4 pessoas13 ingredientes
mariscoarrozcamarão+4