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Tag: jantar
6 receitas encontradas
MédioFeijoada de Choco
A versão marítima da feijoada portuguesa. Choco estufado em tinta com feijão branco, tomate e vinho branco — um prato da costa que surpreende pela profundidade do sabor.
1h 10m4 pessoas11 ingredientes
chocofeijãomarisco+4
MédioAçorda de Marisco
A prima rica da açorda alentejana. Pão ensopado num caldo de marisco aromático, com camarão, amêijoas e coentros a dominar. Rusticamente elegante e impossível de resistir.
50 min4 pessoas12 ingredientes
mariscocamarãoamêijoas+5
MédioLulas Estufadas com Puré
Lulas tenras em molho de tomate e vinho branco, servidas com puré de batata cremoso. Um clássico de tasca e de cozinha caseira, sem complicações desnecessárias.
1h 5m4 pessoas12 ingredientes
lulasestufadopure+3
MédioEmpadão de Carne
Camadas de puré fofo e recheio de carne bem apurado, gratinado até formar topo dourado. É conforto puro, daqueles pratos que sabem ainda melhor no dia seguinte.
1h 10m6 pessoas14 ingredientes
carnefornopure+3
DifícilCataplana de Peixe e Marisco
Do Algarve para a mesa: peixe branco, camarão e amêijoas cozinhados a vapor no seu próprio perfume, com tomate, pimento e vinho branco. Rico, leve e profundamente aromático.
55 min4 pessoas14 ingredientes
algarvemariscopeixe+3
MédioBacalhau com Natas
Um clássico de forno cremoso e reconfortante. Lascas de bacalhau envolvidas em cebola doce, batata dourada e molho aveludado, gratinadas até ficarem com aquela crosta irresistível.
1h6 pessoas14 ingredientes
bacalhaufornocremoso+3