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Tag: marisco
3 receitas encontradas
FácilSalada de Polvo
Polvo bem cozido — macio mas com dentinho — arrefecido e temperado com azeite generoso, cebola roxa, tomate e coentros. Uma entrada fria que leva o verão à mesa o ano inteiro.
1h 20m6 pessoas11 ingredientes
polvomariscosalada+4
MédioArroz de Marisco
Malandrinho, safranado de piripiri e a saber ao mar de ponta a ponta. Camarão, amêijoas e mexilhão num arroz que fica no limite entre sopa e arroz — cremoso, generoso, português.
1h4 pessoas13 ingredientes
mariscoarrozcamarão+4
MédioCarne de Porco à Alentejana
O encontro improvável — e perfeito — entre a terra e o mar. Cubos de porco marinados em pimentão, salteados com amêijoas até a maresia e o fumo se misturarem. Um clássico que não admite substituições.
50 min4 pessoas13 ingredientes
porcoamêijoasalentejo+3